Authentische Curry-Pasten aus natürlichen Zutaten

und ohne Zusatz von Zucker

Wir sind ein kleines "Family-Start-up" mit der Ambition, Eure Küchen und Gaumen mit frischen und authentischen asiatischen Curries zu bereichern. Neben traditionellen Rezepturen aus Fernost experimentieren wir gelegentlich auch mit saisonalen europäischen Aromen - Ganz nach unserem Leitspruch: Flavours from Near and Far

Aktuell: Asiatisches Street Food Festival im eigenen Garten

Unsere Curry Pasten sorgen auch auf dem Grill für kulinarische Exotik

Zu unseren Grill-Rezepten

Unser aktuelles Sortiment

Unsere persönlichen Eindrücke aus Südostasien

  • Myanmar

    Fischer auf der Suche nach einem frischen Karpfen für ein herzhaftes burmesisches Fisch-Curry (Inle-See, Myanmar)

  • Myanmar

    Frische Chilies zum Trocknen ausgelegt - Durch den natürlichen Trocknungsprozess entfalten die Schoten ein besonders starkes Aroma und eine feurige Schärfe (Kleines Dorf im Shan State, Myanmar)

  • Myanmar

    So konserviert man frischen Fisch wenn in der Küche kein Kühlschrank steht: Der Fang des Tages wird auf traditionelle Art in der Sonne getrocknet (Fischerdorf am Inle-See, Myanmar)

  • Myanmar

    Am, bzw. im Inle-See wachsen Tomaten auf schwimmenden Inseln, sogenannten "Floating Gardens". Offensichtlich mit beträchtlichem Ertrag (Inle See, Myanmar)

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